Berada di Pulau Garam tidak akan lengkap jika belum membawa oleh oleh khas Madura yang sangat beraneka ragam. Mulai dari petis, terasi, hingga keripik, semuanya memiliki citarasa yang khas. Berikut ulasannya.
Oleh Oleh Khas Madura yang Recomended
Pulau Madura tidak hanya terkenal sebagai Pulau Garam, melainkan juga populer dengan berbagai jenis makanan yang lezat.
Itu sebabnya banyak wisatawan yang menyempatkan diri untuk membeli oleh-oleh dari Madura untuk keluarga dan kerabat. Beberapa jenis oleh-oleh yang kerap menjadi incaran para wisatawan diantaranya adalah:
Terasi
Oleh-oleh pertama yang tidak boleh dilupakan saat berkunjung ke Madura adalah terasi khas Madura yang terbuat dari udang rebon yang berkualitas.
Kabarnya, baik cita rasa maupun aromanya lebih khas dan lebih nikmat dibandingkan dengan terasi daerah lain. Jika menginginkan terasi yang rasanya lebih mantap, Anda bisa berkunjung ke Kota Sumenep.
Keripik Tette Oleh Oleh Khas Madura yang Gurih
Oleh-oleh kedua dari Pulau Garam yang rasanya gurih adalah keripik tette. Ini merupakan keripik yang terbuat dari singkong yang dihaluskan beserta bumbu lalu diiris tipis dan dijemur.
Untuk bisa menikmati kuliner yang satu ini Anda harus menggorengnya terlebih dahulu. Umumnya, keripik tette ini disajikan bersama dengan cenge (=sambal), yang terbuat dari petis madura dan cabe merah. Selain itu, ada pula yang menikmatinya bersama dengan bumbu kacang.
Petis Madura
Selain terasi, oleh-oleh dari Madura yang populer adalah petis. Cita rasanya gurih dengan ciri khas berupa warna petisnya yang kecoklatan.
Tak heran jika banyak yang menambahkan petis ini sebagai bahan bumbu rujak. Kabarnya, petis khas Madura ini terbuat dari sari ikan yang dimasak hingga mengental lalu dikombinasikan dengan berbagai rempah.
Otok
Oleh oleh khas Madura berikutnya ini berupa makanan ringan yaitu kacang otok. Merupakan camilan yang terbuat dari kacang tunjang atau kacang panjang yang dijual dengan berbagai merek dan ukuran.
Cara pengolahan otok ini adalah disangrai dan ditambahkan dengan bumbu serta perasa seperti gurih, manis, dan pedas. Anda tidak akan kesulitan untuk membeli kacang otok karena sangat populer dan mudah ditemukan di tempat oleh-oleh atau di sepanjang lokasi wisata.
Bolu Jubada
Kuliner dari Sumenep Madura yang populer di kalangan wisatawan adalah bolu jubada. Yaitu kue bolu coklat yang berukuran kecil dengan tekstur yang kenyal.
Proses pembuatannya diawali dengan memasak adonan bolu lalu dipotong-potong kurang lebih dengan ukuran 2 cm dan dijemur.
Sekilas memang mirip dodol, namun yang membuat bolu jubada ini terlihat unik dan menarik adalah cara penyajiannya yang diikat dengan daun siwalan.
Selain menawarkan cita rasa yang khas, rata-rata harga oleh-oleh dari Madura inj cukup terjangkau sehingga tidak akan membuat kantong jebol.
Jadi, jangan lewatkan untuk berbelanja oleh oleh khas Madura. Aktivitas seru yang harus ada di daftar kegiatan wisata Anda selama berada di Pulau Garam
